(資料圖片)

1、雞翅洗凈，用鹽、醬油、耗油、雞精、大料、蔥、料酒胭脂2小時。

2、雞蛋打碎，面包屑和淀粉準備好。

3、鍋中倒入適量的油，以雞翅為準。

4、沾淀粉的雞翅

5、沾了淀粉的雞翅沾了蛋液

6、雞翅裹著面包屑

7、用中火油炸5分鐘。

8、油炸并裝盤

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