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松花蛋是怎么做出來的

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(資料圖)

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1、松花蛋是由鴨蛋經(jīng)過特殊處理制成的美味食品。松花蛋吃起來鮮爽,還經(jīng)常咸咸的。同時聞起來有一種很特別的香氣。制好的松花蛋往往色澤暗沉明亮,鴨蛋表面有白色花紋,故稱松花蛋,常做皮蛋瘦肉粥或涼菜。

2、松花蛋是由鴨蛋經(jīng)過特殊加工制成的。通常用純堿、生石灰、草木灰、鹽等混合泥包裹。往往包好的鴨蛋腌制一周左右就可以吃了。它們是非常美味的食物,所以人們在生活中經(jīng)常吃它們。

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責任編輯:hn1007