“通過這個觸摸屏，我們不僅能看到后廚的操作，還能看到食材是否新鮮，環境是否干凈，吃起來更放心了。”在前日舉行的全區食品安全宣傳周活動啟動儀式上，市民黃女士邊觸摸食安公示屏，邊聽食品安全宣傳員講解。

本次宣傳周主題為“共創食安新發展，共享美好新生活”。活動現場，宣傳員向市民發放食品安全宣傳冊，普及食品安全相關知識;區食品藥品監測中心還開展了食品安全快速檢測，不少市民拿著剛購買的蔬菜前來檢測。

在美塘廣場陽光餐飲示范街區，記者看到許多商家都裝上了可供顧客操作的數字化屏幕——食安公示屏。通過屏幕內接入的“陽光廚房”系統，后廚的環境衛生和人員操作情況一目了然。消費者掃描屏幕上的二維碼，就可查看餐飲店的營業執照、許可證等信息，還可以提出意見建議，甚至投訴舉報。

為了提高政府職能部門的監管效率，讓消費者“看得見”“放下心”，閑林街道2021年創建了一條陽光餐飲示范街區，今年倉前街道將創建第二條陽光餐飲示范街區，預計今年10月完成驗收。屆時，商家的店內設備將通過物聯網技術，匯集到數字化集成應用平臺上，讓監管部門實現線上巡查，實時掌握餐飲店的衛生狀況、物聯設備的使用情況、從業人員持健康證等情況，確保食品安全。

“希望通過創建陽光示范街區，提高餐飲服務者的食品安全意識，以及消費者對食品安全監管的參與力度。”倉前市場監管所副所長褚洪華介紹道。