“金箔巧克力”“金箔冰淇淋”“金箔蛋糕”……不知從何時起，只要在食品中加上一層金箔，就能搖身一變“天價食品”，不少消費者也對“鍍金食品”十分追捧。

近期，國家市場監管總局、農業農村部、國家衛生健康委、海關總署聯合制定《查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為規定》，明確規定金銀箔粉未列入《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)，不屬于食品添加劑，不是食品原料，不能用于食品生產經營。

但仍有不良商家不顧食品安全風險，以“食金有益健康”、“可食用金銀箔粉”等虛假宣傳為噱頭，在消費群體中肆意推廣“食金之風”，給食品安全埋下隱患。

近日，杭州余杭區市場監管局倉前所接到一起舉報，稱轄區內某家蛋糕店涉嫌銷售金箔食品。工作人員立即趕往現場調查，發現店內多款蛋糕裱花上噴灑金箔粉，并且該類蛋糕售價高昂。工作人員對該違法行為進行立案，相關情況正在進一步調查中。

在此，區市場監管局提醒廣大商家和消費者，金銀箔粉非可食用物質，也不會被身體吸收，對人體并無營養價值，更不具備保健和治療功能。消費者在外出就餐或購物時要理性消費，自覺抵制畸形和不健康的消費理念與習慣，不給售賣含金銀箔粉食品的商家以可乘之機。若發現商家銷售金銀箔粉食品，可立即撥打12345投訴舉報。