炎炎夏日已至，奶茶、果茶、咖啡等飲品的需求量增多。為營造安全放心的消費環(huán)境，近日，翠苑街道聯(lián)合市場監(jiān)督管理、綜合執(zhí)法隊對轄區(qū)奶茶店

炎炎夏日已至，奶茶、果茶、咖啡等飲品的需求量增多。為營造安全放心的消費環(huán)境，近日，翠苑街道聯(lián)合市場監(jiān)督管理、綜合執(zhí)法隊對轄區(qū)奶茶店、咖啡店等場所進行食品安全專項檢查。

檢查組以奶茶、甜品、咖啡制作區(qū)和原料儲存區(qū)為重點，對經營場所內使用、存儲的食品原料進行檢查，如茶葉、鮮果、奶粉、果味粉和果醬果凍等原料是否在保質期內，外包裝標簽是否符合規(guī)定，儲存條件是否符合要求等。

“原材料每天早晚各檢查一次，對于不能長期存放的食品原料會時刻關注保質期。”某奶茶店負責人表示，當前會不斷加強原材料的檢查和管理，給消費者一個安全放心、干凈衛(wèi)生的飲用體驗。

本次共檢查奶茶、甜品、咖啡等經營單位15家，在檢查過程中，個別奶茶店存在貨品擺放雜亂、需冷藏原料未及時冷藏存放等問題。針對以上問題翠苑街道已向商家下發(fā)整改通知書并提出整改意見，責令經營者限期整改，逾期未改或整改不到位將依法嚴肅查處。在食品安全檢查的同時，還督促經營者落實好疫情防控相關措施，規(guī)范佩戴口罩上崗，加強經營場所的通風消毒。

下一步，翠苑街道將進一步加強監(jiān)管力度，督促食品經營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴把原材料的采購、貯存、加工關口、加強環(huán)境衛(wèi)生管理，排查整治隱患，防范安全風險，保障大眾的“舌尖安全”。