杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，本次抽檢的1207批次樣品中不合格樣品共計(jì)19批次。

其中，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了糕點(diǎn)、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、保健食品、速凍食品等29類(lèi)食品共計(jì)583批次樣品，合格580批次，不合格3批次。

不合格樣品所涉及的標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位(被抽樣單位名稱(chēng))、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息：杭州臨安黃帥電子商務(wù)有限公司生產(chǎn)的1批次帶皮腰果中霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;杭州景齋食品有限公司生產(chǎn)的1批次藕粉堅(jiān)果羹(沖調(diào)谷物制品)中霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;桐廬大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次元邦®康樂(lè)大寶膠囊中鉛不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

食品流通環(huán)節(jié)抽檢了食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、水果制品、調(diào)味品、薯類(lèi)和膨化食品等21類(lèi)食品共計(jì)400批次樣品，合格390批次，不合格10批次。

不合格樣品所涉及的標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位(被抽樣單位名稱(chēng))、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息：杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)七格農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)尹衍喜豆制品店銷(xiāo)售的1批次豆干(紅干)中鋁的殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;杭州余杭葛巷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)龔聰家禽店銷(xiāo)售的1批次放養(yǎng)雞中尼卡巴嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;杭州臨安青山湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大剛蔬菜店銷(xiāo)售的1批次大尖椒中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;杭州臨安青山湖農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)冰峰水果店銷(xiāo)售的1批次香蕉中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;桐廬縣海兵蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的1批次紅椒中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;桐廬縣海兵蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的1批次韭黃中辛硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;杭州臨安青山湖泉口農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)胡朋蔬菜店銷(xiāo)售的1批次黃豆芽中6-芐基腺嘌呤不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;杭州楊家村農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)彭士春食品店銷(xiāo)售的1批次青團(tuán)(黑芝麻)中脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定等。

餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢了餐飲食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品等9類(lèi)食品共計(jì)224批次樣品，其中合格218批次，不合格6批次。

不合格樣品所涉及的標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位(被抽樣單位名稱(chēng))、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)信息：杭州誠(chéng)運(yùn)餐飲管理有限公司銷(xiāo)售的1批次金絲貓五香榨菜中苯甲酸及其鈉鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;杭州臨平區(qū)東湖街道大鯨鯊餐廳使用的1批次調(diào)料碗中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;杭州市拱墅區(qū)九平餐飲店使用的1批次碟子中陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;杭州余杭劉喜濤餐飲店使用的1批次大碗中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;杭州匠一餐飲管理有限公司使用的1批次小湯勺中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;安東燉雞(杭州)餐飲管理有限責(zé)任公司使用的1批次玻璃碗中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。