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1、未剝開的石榴。一般情況下，石榴在常溫的環境中可以保存一個星期。如果是放在冰箱冷藏，時間可能會延長，最多保存1個月左右，但是此時的石榴會因水分的喪失口感會變得不好。

2、剝開的石榴。剝開的石榴很容易變色，發生腐敗現象，營養會流失，一般最多只能放只能放1天左右，所以要盡快吃完。