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豬肉第一個特點是，比什么肉都香，鮮，第二個特點是比什么肉都能做出很多菜，并且好搭配各種蔬菜，第三個特點是豬肉的營養價值特別的高，有些營養成分在其他肉類都找不到，第四個特點是豬全身都是寶所有的東西都有不同的利用價值沒有一點是多余的。