每天早晨5點許，娜仁高娃便開始了一天的工作。

她先把前一天發酵好的鮮奶倒入鍋中慢慢加熱，待乳清分離后，便把凝乳撈出并放入布袋中。兩三個小時后，將固定成型的凝乳取出并切成薄片，晾干后便是酥軟綿香的奶片。

8點左右，3000多斤鮮奶就變成各種各樣美味的奶食。此時，訂貨車在店門口按起了喇叭，娜仁高娃趕忙起身和工人一起，將前一天做好的300多斤奶制品搬到車上。這樣的日子年復一年。

娜仁高娃今年50歲，出生在錫林郭勒盟鑲黃旗寶格都蘇木查干德力蘇嘎查。十多年來，她歷經坎坷與磨難，終于讓自己的奶制品生意由小變大、由弱變強，成為鑲黃旗奶制品行業的佼佼者。

1997年，娜仁高娃來到呼和浩特市開了一家小飯店。“飯店的生意時好時壞，睡不著的時候，我就想起媽媽做的奶酪。”

2003年娜仁高娃和丈夫終于作出了一生中最重要的決定：回家，回到他們日思夜想的鑲黃旗。當夫妻二人再一次踏上家鄉的土地，他們禁不住熱淚盈眶。從此他們開始在鑲黃旗養殖奶牛，挨家挨戶送牛奶。2011年，娜仁高娃正式開啟了奶制品事業。

然而，由于缺少流動資金，銷路也不廣，娜仁高娃的奶食店起初日加工鮮奶只有300多斤，生產出的成品僅有30多斤，而且產品類別也很少。“苦苦掙扎了3年后，我們的奶食品店終于有了起色。”娜仁高娃回憶道。

2014年，娜仁高娃的奶食品店火起來了，日加工鮮奶1000多斤，銷售額達3000余元。由于產品供不應求，為了擴大規模，夫妻二人順勢改變經營理念，不惜重金購進先進生產設備，投資擴大廠房，現擁有300平方米的生產區，年生產加工鮮奶730噸。

2018年，娜仁高娃注冊了鑲黃旗乳香飄乳業有限公司，注冊資金30萬元，固定資產300萬元，并于2019年注冊公司商標品牌。產品主要銷往全區各地以及北京、上海等城市，成為鑲黃旗奶食品企業中技術精尖、管理得當、創新有序的優秀企業。

2020年10月17日，在鑲黃旗召開的全區推進奶業振興暨民族傳統奶制品產業發展現場會上，中國最大的“禮儀奶酪”在鑲黃旗誕生，而這款奶酪的生產者就是娜仁高娃夫婦。

事業成功的娜仁高娃并沒有獨自享受紅利，而是用滿腔熱情自覺擔負起振興鑲黃旗奶制品產業的重任，用行動帶領家鄉人民創業就業。

為了保證優質奶源，娜仁高娃建立了“牧民+牧戶+公司”合約制。公司以固定價格收購牧民的牛奶，并每個月分兩次將購奶款發放到牧戶手中。牧戶出現經濟困難等情況，公司主動提供資金，讓牛奶產量和牧戶的生活都有保障，極大地保證了合約戶利益，對產業扶貧貢獻了一份力量。

生活的苦難，造就了娜仁高娃堅韌不拔的品質;創業路上的支持者，讓她懂得了無私奉獻的真諦。多年來，娜仁高娃懷著一顆感恩的心，對一些銷量差的奶食店進行幫助。在每年召開的奶食品商會會議上，她向參會者分享公司發展中積累的經驗，對同行存在的困難進行一對一指導解決，并利用自己的資源，幫助他們拓展銷售渠道。

有些生活困難的婦女找到她尋求幫助，娜仁高娃熱心與她們交流，手把手傳授奶食品制作技術。到目前為止，多名婦女在她的引領下就業，其中敖特根、旭日等10名婦女已經有了自己的奶食店，在娜仁高娃的幫助下，她們的奶制品銷量也非常可觀。

娜仁高娃熱衷公益事業，2019年，她和家人去青海旅游，看到山區困難家庭的生活狀況后，她便找到當地慈善機構負責人，為山區家庭先后捐贈幾千件衣物。她還數次資助貧困學生，讓他們能夠安心完成學業。

近年來，全區各地及蒙古國考察團等50多批次千余人到娜仁高娃的公司觀摩、學習，錫盟職業學院還多次派師生向她學習鑲黃旗地區察哈爾傳統奶食品制作方法。“創業過程中，我也遇到過很多無私的人。如今我成功了，我覺得能為奶制品行業貢獻力量是我的榮幸，也希望幫助同行們在創業過程中少走彎路，共同實現奶業振興夢。”娜仁高娃動情地說。