7月15日，英國宣布進入國家緊急狀態，并發布有史以來第一次極端高溫紅色預警，預計7月18日和19日該國將遭遇極端高溫，最高氣溫可能首次達到40℃。

英國氣象局的氣象學家兩年前進行了一個實驗：2050年會是什么樣子?他們在2020年夏天深入研究了超長期氣候模型，以預測大約30年內的溫度。然而，到下周一和周二，對2050年的預測很可能變成現實——提前28年。

目前，英國有官方記錄以來的最高溫度為38.7℃，記錄于2019年7月25日的劍橋大學植物園。

陽光會讓男人吃得更多?

夏天的陽光會產生意想不到的效果：它會讓男人們吃得更多。

通過分析約3000人的調查數據，以色列研究人員發現季節性光照變化會影響人類男性的食物攝入：與冬季相比，陽光更強的3月至9月男人們的能量攝入平均增加了約17%。而在女性身上，這種現象并不存在。

進一步研究顯示，這種效應與名叫“生長素釋放肽”的激素有關。生長素釋放肽具有促進食欲的作用，而陽光中的紫外線(UVB)能夠刺激皮膚的脂肪組織產生更多這種激素——而這一過程又會被雌激素抑制。因此，人類男性與雄性實驗小鼠的食欲都受到紫外線照射的影響，但女性與雌性小鼠則不會出現明顯的食欲變化。