對愛吃水果的人來說，夏天的快樂大部分是水果給的。

但關于吃水果，也有不少疑問，如西瓜一天吃不完，切開后包上保鮮膜放入冰箱，第二天還能吃嗎?楊梅上市了，但里面會有很多小蟲子，吃了要緊嗎……

如果你有這樣的疑問，那么請收好這份吃水果是實用掃盲貼——

冰箱里的隔夜西瓜能吃嗎?

隔夜西瓜是可以吃的，但是有幾個條件，如果西瓜切面干凈，保鮮膜是正規廠家生產的，切完立即密封起來放冰箱冷藏，第二天再吃是沒問題的。

但切記不要將西瓜放入冰箱太久，放的時間越長，滋生的細菌越多，所以一個西瓜吃三天這種做法是不建議的。冷藏西瓜，最好別超過12小時，超過24小時建議不要再吃了。

用單獨的砧板和刀切水果

處理食材時，應注意生熟分開。建議家里除了常用的切菜砧板和菜刀外，另外再備專門切水果的砧板和水果刀。這樣能保證干凈衛生，也能避免水果沾上菜味兒。

這些水果不要放冰箱

一些熱帶水果如芒果、香蕉、火龍果等不適合放進冰箱保存，冷藏后容易凍傷、表皮發黑。這些水果放在陰涼避光處保存即可。

有蟲子的楊梅能吃嗎?

楊梅如果用鹽水浸泡，水里會有不少小蟲子出現。它們是果蠅幼蟲，其實無毒無害，跟著楊梅一起吃進肚子里，會被強大的胃酸殺死，并成為高蛋白“食物”被消化吸收，不會進入人體搞破壞，更不會成為寄生蟲。所以，有蟲子的楊梅也能吃，實在擔心的話，就先用鹽水浸泡洗凈再吃吧。

爛了一部分的水果最好別吃

有的水果爛了一部分，很多人就會把爛掉的地方切掉再吃。但很多水果如果爛了一部分，毒素可能已經滲透到沒爛掉的地方，營養值也下降了。所以爛了一部分的水果最好別吃。