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從“一條魚”到“區塊鏈” 天演維真用數字技術保障鮮活農產品

杭州正在打造科技成果轉移轉化首選地,加快形成萬億級科技大市場。作為科技成果轉化大軍中的有生力量,國家高新技術企業研發投入多、科研產

杭州正在打造科技成果轉移轉化首選地,加快形成萬億級科技大市場。作為科技成果轉化大軍中的有生力量,國家高新技術企業研發投入多、科研產出多,反映了一個城市科技創新的“護城河”深度。2012年至2021年間,杭州國高企數量從1779家增至10222家,十年增長474%。為持續發揮國高企在科技成果轉化領域的帶動作用,營造良好雙創氛圍,即日起,本報聯合杭州市科技局共同推出“杭創國高企”欄目,講述國高企的成長故事及技術優勢。

如今不少鮮活農產品上都有專屬的身份標簽,消費者掃一掃標簽上的二維碼,便能了解農產品的產地、生產周期、加工流程等信息。

看似簡單的內容背后,實則由一整套龐大的數字化體系提供支撐。從農產品生產端的數據采集,到加工端的質量內控與監管,再到終端的信息查詢,整個鏈條的數據都實現區塊鏈“上鏈”,數據“痕跡化”且不可篡改,作為業內首家將防偽溯源技術應用于鮮活農產品的企業,浙江天演維真網絡科技股份有限公司(簡稱“天演維真”)用數字技術保障農產品的食品安全,將前沿科技與農食產品嫁接,打開了科研轉化的通路。

從“一條魚”開始的科研轉化之路

這條通路的起源從“一條魚”開始。

天演維真董事長鄭新立回憶,企業創立于2004年,當時國內假冒偽劣產品泛濫,他希望借創業這個途徑,將自己之前在國防科技大學研究的“雙向校驗的數字身份識別技術”科研成果實現產業化。

一次偶然的機緣,他與杭州千島湖漁業有限公司老板相識,對方談到了“淳牌千島湖有機魚”正面臨市場造假的困擾,希望有技術手段可以幫忙解決。

鄭新立即刻組織團隊去千島湖調研,多次試驗后,他們探索出了活魚防偽的解決方案——在魚打撈與稱重的3秒鐘時間內,用吊牌槍快速在活魚背鰭上打標簽卡片,這張薄薄的標簽上印有一串身份碼和一串防偽碼,消費者通過網站驗證即可檢驗真偽。

從這一條活魚開始,天演維真的“數字身份識別雙向校驗”技術在農產品領域不斷深耕,蘋果、大閘蟹、山核桃、牛羊肉等產品相繼成為企業的“鑒定”對象。截至目前,天演維真已服務500多個縣域政府、30000余家農產品品牌企業。

原產地農產品防偽這一切口,也讓鄭新立看到了農業領域潛藏的發展前景。“溯源碼”“有機碼”“數字化農業云平臺”“產業大腦”等產品相繼上線。

天演維真的業務逐步向生產端深度延展。目前,企業正探索將產業數字化作為農業新的生產要素,將先進的數字技術應用于農業對象、環境和產業鏈全過程的可視化表達、數字化設計、信息化管理,努力打造數字農業云服務示范樣板。在多地,天演維真幫助當地政府建立了數字農業云平臺及智慧基地數字化項目,推進地區農業科技服務、農業監管、農產品電商、農業休閑旅游等發展。

近三年企業科技成果轉化項目達57項

“天演,指天道中自然界的變化演化,農業自古以來便是靠天吃飯,做企業也是如此;維真,指摒除假冒偽劣,追求真實和真理。”鄭新立向記者解釋公司名稱的用意。

作為一家曾填補業內技術空白的企業,天演維真多年來一直遵循著“天演”與“維真”兩大法則,不斷迭代技術,將其與農業場景進行深度融合。

鄭新立透露,天演維真在2013年起獲“國家高新技術企業”資質,多年來得到不少稅收優惠。在政策扶持下,企業舍得在技術上做更多投入,并逐步將人工智能、物聯網、區塊鏈、云計算、大數據等時下最新技術應用于生產當中。目前,企業內部設有省級研究中心、市級專家工作站,公司擁有知識產權128項。近三年,企業科技成果轉化項目達57項。

責任編輯:hn1007